ПЕРВАЯ ЗАЩИТА ДИПЛОМОВ ВЫПУСКНИКОВ КАФЕДРЫ ВАТЕЛЬ-РМАТ

29 мая 2009 прошла первая защита выпускных квалификационных работ бакалавров, которые уже совсем скоро, после итоговой зарубежной стажировки получат 2 диплома – РМАТ и Института Ватель. Дипломные работы представили 7 студентов выпускного 4 курса. Объектами дипломных исследований у всех выпускников стали гостиницы, рестораны или туристские офисы, где они работали на стажировках. Несмотря на сложность выбранных студентами тем диплома, например, «Концепция совершенствования качества обслуживания на примере ресторана «Сloitre Saint-Louis» г. Авиньон, Франция», «Маркетинговые кампании по продвижению туристического направления (Франция)», «Применение маркетинговых исследований в ресторанном бизнесе» защита прошла успешно. Результаты превзошли все ожидания: экзаменационная комиссия поставила 7 оценок "отлично".

Над материалом дипломных работ студенты работали не один семестр. Блестящие теоретические знания, опыт и конкретные данные, накопленные в ходе практик и во время длительных стажировок, позволили им доказать свою профессиональную подготовленность, умение анализировать полученную информацию, делать правильные выводы и интересные предложения, ориентироваться на рынке гостеприимства.

ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!